تكفى 3 اشخاص مدة الاعداد 10 دقائق مدة الطهى 10 دقائق
المقادير:
علبة تونة كبيرة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بشر ليمونة
2 فص ثوم مفرى
1 بصلة صغيرة مخرطة رفيعا
2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
1 باكو مكرونة قواقع
اعواد جرجير صغيرة للتزيين
ملح وفلفل
الطريقة:
< تفتح التونة وتصفى وتوضع فى طبق عميق ويضاف زيت الزيتون وبشر الليمون والثوم والبصلة والبقدونس والملح والفلفل وتقلب وتترك داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
< فى تلك الاثناء تسلق المكرونة مع اضافة ملح وملعقة زيت الى ماء السلق ومراعاة عدم المبالغة فى السلق.
< تشطف المكرونة وتصفى ثم تضاف الى الخليط المعد وتجمل بأعواد الجرجير وتقدم باردة
تسلم الايادي
شكرااا