سلطة الباستا بالجبن والجوز طبخ اماراتي

هذا طبق سلطة بسيط وطبيعي مكون أساساً من مكونات ذات جودة عالية حيث أن جبن الركفورت الأزرق مميز بمذاقه وشهرته بأنه من الجنوب الغربي لفرنسا

– نصف عبوة باستا
– خضروات مشكلة مثل الخس والسبانخ ونبتة الرجلة والفجل
– 2 ملعقة مائدة زيت جوز
– 2 ملعقة مائدة زيت دوار الشمس
– 2 ملعقة مائدة خل أحمر
– 8 أوقيات جبن ركفورت أزرق
– 1 كوب جوز مقطع أنصاف
– ملح وفلفل أسود

طريقه العمل:

1-اطهي الباستا في قدر كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة، أزيلي الماء بعد ذلك واغسليها بماء بارد ثم أزيلي الماء ودعيها تبرد في صينية كبيرة.
2-اخلطي زيت الجوز وزيت عباد الشمس والخل والملح والفلفل معا.
3-ضعي الباستا في وسط أغصان السلطة ورشي عليها الجبن الأزرق واسكبي الزينة.
4-رشي الجوز على المكونات وحركي قليلاً قبل التقديم.