سلطة البيض للرجيم صحية

المقادير:

5أو6 حبات بيض مسلوق
4حبات بندورة
3حبات خيار
بصلة صغيرة جدا
ليمونة
معلقة صغيرة نعنع
قليل من (ملح /فلفل أسود /فلفل أحمر )
قليل من البقدونس المفروم
ملعقه صغيره من زيت الزيتون :
بضع اوراق خس
الطريقة:
نفرم البندورة والخياروالبصل قطع صغيرة
ونضع فوقهم عصير اليمون و البقدونس المفروم وملعقةالزيت
ثم نقطع البيض قطع صغيرة على شكل مربعات ونضعهو فوقهم
وأخيرا نضع النعنع والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر
ونخلطهم جيدا