التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المأكولات البحريه طبخ اماراتي

أولاً / المكونات :-

* خس

* روبيان

* حبار

* مشروم

* بصل أبيض

* ربع فنجان أو أقل من الربع عصير ليمون

* فلفل رومي لون أصفر و أحمر

* وتبيلة سلطه ( أنا دايما أستخدم ريحان مع الزعتر) احس يعطي طعم حلو

ثانياً :- طريقة العمل

نفوح أو نفور الحبار والربيان ( أنا أستخدم المجمد )

بعدين نقطع الفلفل الرومي ولا ما أعرف شو تسمونه قطع بس لا صغار صغار ولا كبار يعني يكون وسط تقريبا او على حسب ما تحبوا

ونفس الشي للخس و المشروم ( طبعا لا تستخدموا المشروم المعلب )

والبصل الأبيض بس لا تسونه كبار كبار

ونحط كل المقادير في الطبق اللي تسوا فيه السلط ونحط له تتبيله على حسب الغبه (كل ما كثرتوا يحلي الطعم )ونسكب عليه عصير ليمون ونخلطه




خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.