المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢ باقة جرجير, مفرومة
١⁄٤ كوب جبن بارميزان
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ كوب جبن بارميزان
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
٢ باقة جرجير, مفرومة
١⁄٤ كوب جبن بارميزان
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
١. توضع الروكا في وعاء متوسط.
٢. في و عاء اخر يمزج الحامض مع الزيت و الملح ثم تسكب الصلصة فوق الروكا.
٣. تنثر جبنة البارمزان فوق السلطة و تقدم
٢. في و عاء اخر يمزج الحامض مع الزيت و الملح ثم تسكب الصلصة فوق الروكا.
٣. تنثر جبنة البارمزان فوق السلطة و تقدم
يسلمــوووووووو