سمبوسه التوست

_ خبز توست منزوع الاطراف

_ حشو من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصه والبهارات

_ البيض

_ بقسماط

_ زيت للقلى

الطريقه:

_ يفرد التوست بالنشابه ثم يوضع فى أله الفطائر ثم توضع عليها الحشوهـ
ثم تغلق جيدا

_ تغمس بالبيض ثم بالبقسماط

_ تقلى فى زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر