..
..
..1-سمك ماكريل
2-1ثمره طماطم مقطعه قطع صغيره
3-1ثمره بصل مقطعه قطع صغيره
4-1ثمره فلفل اخضر
5-ملح -فلفل اسود-بهارات
6-2ليمون
7-خل
8-ثوم مفروم
9-صلصه طماطم
..
-ينظف السمك جيدآ ثم يوضع فى ماء وخل وليمون وملح لمده 15 رقيقه
-ثم تخلط الطماطم والبصل والفلفل
-ثم يوضع على الخليط الملح والفلفل اسود
-ثم يخرج السمك من الماء
-ويدهن السمك بالثوم المفروم من الداخل
-ثم يتم حشو السمك بخليط الطماطم والبصل والفلفل
-ثم يرص السمك فى صينيه ويوضع باقى الخليط على الوجه وقليل من صلصه الطماطم
-ثم يضاف عصير الليمون على وجه الصينيه
-يوضع السمك فى الفرن
-عندما ينضج السمك يقدم ساخنآ وبالهنا والشفا
يسلموووووووووووووووووووو
يسلموووووااا ياقمر
تقبلي تحياتي و مروري
…زهرة الجزائر…
…زهرة الجزائر…
