مرحبا على عيونكم
اليوم سويت كفتة الديآآي بالصلصة البيضا في الفرن والصلصة الحمرا
المقادير
صحن صدور دياي مفروم (( امس خليت اللي في اللولو يفرمة )) نضيف 2بيض + 2 بقسماط +بهارملعقة شاي من جارام ماسالا لآنها تعطي نكهة طيبة + ملعقة كبيرة من الصويا صوص ماجي + قليل من فلفل الجراش+ملعقة طعام كاتشب+ بصلة مفرومة + كمية من الكزبرة الخضراء وكل ما كثرتي منها تعطي نكهة ورائحة طيبة + ملعقة كبيرة حليب سايل ليعطيها الطرآآوة))
مقادير الصلصة البيضا
2ملعقة كبيرة جبن كاسات أي نوع أنا أستخدمت كرافت لآن الذ+ 2ملعقة كبيرة قشطة كي دي دي +ملعقة كبيرة مايونيز +ملعقة حليب سايل والخلطيهم مع بعض مع قليل من البهار اي نوع تحبينة
الطريقة
نعمل أصابع من الدياي ونضعها في المقلاية مع قليل من الزيت لغاية ما تنضج
ثم نرص في قالب ونوضع علية الصلصة ونفتح الفرن من أعلى واسفل لغاية ما يحمر الوجة على درجة 200 درجة مئوية
وهاي النتيجة
وهاي بدون صلصة
وهاي بالصلصة الحمرا
عبارة عن 2 ملعقة من صلصة الطماطم كي دي دي + نصف كوب ماي + قليل من بهار الدقوس ويضع في قالب فوق الكفتة ويدخل الميكرويف لمدة دقيقتي
وهاي الصحن لآول وآحد يدخل ويرد على الموضوع بالعآآفية على قلوبكم
وهاي الصحن لثاني وآآحد يرد
اشوه اني اول وحده رديت
تسلمين يالغلا وربي يعطيج العافيه
