مقادير الكيك..
كأس وربع دقيق+كأس سكر+كأس حليب سائل +ربع كأس زيت+بيضة +فانيليا+ملعقه طعام بيكنج باودر
~~~~~~~~~~~~~
مقاديرحشوة القرفه..
ملعقة طعام من كل من ما يلي (نسكافيه …و سكر بني …وقرفه..وكاكاو بودرة)
~~~~~~~~~~~~~
مقادير الصوص الابيض
4 حبات جبنه كيري+علبة حليب نستله المكثف(90)جم
~~~~~~~~~~~~~
للتزيين
اعواد قرفه +شوكلاته هيرشي
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~
الطريقة
تخلط مقادير الكيكة ثم ندهن صينيه الكب كيك ونضع حوالي ملعقةطعام او ملعقة ونصف من خليط الكيك
ثم ندخلة لفرن متوسط الحرارة لمدة خمسة الى عشرة دقايق حتى تنضج الطبقة الاولى . ثم نخرج الكيك ويرش بحشوة القرفه بمقدار ملعقة صغيرة لكل قطعه
ثم نضع كمية ثانية من الكيك وندخلة الفرن ونكرر العمليه (انا خليتها ثلاث طبقات كيك وطبقتين من حشوة القرفه)
الحين نخفق الجبنه مع الحليب المكثف ونحصل على الصوص المطلوب.
نحط الصوص فوق الكيك وندخلى الثلاجه يبرد.
ولما نقدمه في طريقتين للتزين
الاولى نحط شوكلاته هيرشي بهذا الشكل
والثانية نحط شوييييييية من القرفه المطحونة وتكون بهذا الشكل
والف صحة على قلوبكم
منقول
تسلمي ياعسل على الطريقة
والله طلعت كتير طيبه
شكرا عالطريقه الحلوه
