باكيت شعيرية
كوب سكر
كوبين ماء
كوب جوز الهند
كوب سكر
كوبين ماء
كوب جوز الهند
نحمص الشعيرية على نار هادئة حتى يصبح اللون اشقر ثم نسكب الماء حتي يغطي الشعريه
ويمكن استبدال الماء باللبن
حسب الرغبه ثم نضع جوز الهند والسكر ونتركه على النار حتى يذوب السكر وتستوي الشعريه وتشرب ماءها تمام مثل الرز
ثم نرفعها من علي النارو نزينها بالمكسرات
تسلمين الغاليه على الطبق اللي من المقادير شكله لذيذ (يم يم)
تسلمى حبيبتى على الحلو بس اكيد انتى احلااااااااااااااااا
بقايا أحساس
ربنا يخليكى يا قمر نورتى
ليلة بكى فيها القمر
ميرسى لردك وتواجدك وأنتى اللى نورتينى يا عسل
