التصنيفات
مقبلات و سلطات

شــــــــــوربة الكرنب طبق لذيذ

المقادير:
كرنب ويفضل الاخضر منه
ثلاث فصوص ثوم
صلصة طماطم
ملعقة سكر
بصل اخضر مقطع دوائر
ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض
قطعة دجاج مدخنه
ملعقه كبيره دقيق
ملح
فلفل اسود

الطريقة:
– نقطع الكرنب بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الكرنب نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
– بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء ونضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ثم يقدم مع الخبز الفرنسي
خليجية




خليجية



خليجية



ينقل



خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.