شوربة العدس مع السلطعون .جديد وحصرى طبق سهل

• 200 جم من العدس
• 30 جم من البصل
• 10 جم من الثوم
• 200 مل من مرق الدجاج
• 100 جم من لحم السلطعون
• 50 جم من الخبز

طريقة التحضير

• يشوح العدس مع البصل والثوم على النار.
• ثم يضاف لحم اللطعون إلى الخليط مع بعض من مرق الدجاج.
• يترك الخليط ليغلى ببطء على نار هادئة حتى ينضج العدس.

للتقديم

• تصب الشوربة في وعاء ثم يوضع فوقها قطع الخبز المقرمشة.
• يزين الطبق ببعض من البقدونس المقطع.