شوربة المشروم بالشوفان الصحية
1/4 كيلو صدور دجاج مكعبات
طبق مشروم طازج
بصلة كبيرة مبشورة
1 ملعقة زيت
1 قطعة زبدة صغيرة
½ لتر مرقة منزوعة الدسم
½ لتر لبن خالي الدسم
4 ملاعق كبار شوفان
4 ملاعق كبار لبن بودرة
بصل اخضر او كرات حلقات
طريقة التحضير
احضري ايناء ثم ضعي به مكعب الزبدة وملعقتين من الزيت ثم ضيفي البصلة وشوحيها جيدا
ثم ضيفي الدجاج وشوحيه ثم ضيفي المشروم وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي المرقة واللبن البودرة واستمري في التقليب
ضيفي الشوفان واتركيها لتنضج وتمتزج كل المكونات
بعد النضج قدميها وزينيها بالبصل الاخضر
وتناوليها ساخنة
ممتازة حبيبتى
نورتى
نورتى
مشكوره.
