صدور الدجاج المحشية بنفسك من مطبخي

الطريقة:- قومي بعمل فتحة مناسبة من فوق في صدور الدجاج بطول الصدر؛ حتى تستطيعين حشوها.
– قومي بتقطيع السبانخ، واخلطيه مع الجبنة موتزاريلا، والزعتر، ومن ثم قومي بحشو الدجاج بهذه المكونات.
– تبليها بالملح، وزيت الزيتون، والزعتر، والليمون، ثم ضعيها قليلا على النار.
– ثم انقليها مع قطعة الزبدة الى صينية، وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
– بعد ذلك اخرجيها وقطعيها نصفين.
– ضعيها في طبق التقديم، وبجانبها خليط من بشر البطاطا، وقطعة زبدة، وفنجان اللبن، والملح، والفلفل.
وبالهنا والشفا….