نفرم اللحم مع البصل والبهاروالملح وطحين ونكوره ونحطه بصينيه الفرن
نقصص بصل شرايح ونضيفه معاهم ونتقصص الفلفل الاخضر مكهبات كبيره ونضيفه معاهم
بالخلاط نخلط ثوم وطماط ومعجون وملح وفلفل اسود وبهار ودبس رمان ونضيفه فوقه وندخله الفرن لما يستوي وقبل التقديم نرش بقدونس مفروم
تسلم يدك غلاتي
يسلمو
