المقادير:
– كيلو جرامان بطاطس مقطعة مكعبات
– مكعبات من لحم الضأن بالعظام
– 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
– ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب
– ملعقة متوسطة سمن
– ثلاث ملاعق متوسطة صلصة طماطم
الطريقة:
-يغسل اللحم جيدا ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقطرات من الخل الاحمر لتفكيك أنسجته وسرعة نضجة لإحتوائه على العظام
-يقلب البصل فى السمن ويضاف اليه لتر ماء ومعجون الطماطم و اللحم ويترك حتى ينضج ثلاثة أرباع نضج
-تقطع البطاطس الى مكعبات وتغسل وتضاف للحم
-ترك على نار متوسطة حتى يتم النضج
م/ن
يسلمو حبيبتى
شكرا ع الوصفة الرائعة
تقبلى مرورى
شكرا ع الوصفة الرائعة
تقبلى مرورى
ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي
