كروسان بالجبنة المقادير: 1- ذرة ملح 2- فنجان واحد جبن أبيض 3- فنجان واحد جبن رومي مبشور 4- فنجان واحد سمن بلدي 5- بيضة وحدة 6- ثلاث معالق كبار ماء 7- 200 غ دقيق أبيض 8- القليل من القشدة وجوز الطيب طريقة التحضير :
1- ينخل الدقيق مع الملح ويعمل حفرة بوسط الدقيق ويوضع بها السمن 2- نضع في الحفرة الماء المثلج والبيضة
وباقي الكونات وتخلط بهدوء مع عجن بسيط حتى تخلط المكونات ويرق بشكل دائرة وتقطع متل تقطيع البيتزا مثلثات وناخد كل مثلث نحشيه بالحشو الذي نفضله ونلفه من الجانب العريض وينتهي بالرفيع ويدهن سطحها بالبيض ويوضع بفرن حامي حتى يحمر وجهها
1- ينخل الدقيق مع الملح ويعمل حفرة بوسط الدقيق ويوضع بها السمن 2- نضع في الحفرة الماء المثلج والبيضة
وباقي الكونات وتخلط بهدوء مع عجن بسيط حتى تخلط المكونات ويرق بشكل دائرة وتقطع متل تقطيع البيتزا مثلثات وناخد كل مثلث نحشيه بالحشو الذي نفضله ونلفه من الجانب العريض وينتهي بالرفيع ويدهن سطحها بالبيض ويوضع بفرن حامي حتى يحمر وجهها
يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
الله يعطيك العافية
يسلموووووووووووووووو
تسلمي حياتوووووووووووو
