اثنان بياض بيضة_ نصف كوب سكر عادى _معلقة صغيرة خل_معلقة صغيرة كورن فلور (نشا)
الطريقة
يضرب البياض بالمضرب ربع ساعة ثم يوضع علية رشة سكر شوية شوية وبعدها نضع الخل
والكورن فلور ثم يضرب بالمضرب عشرة دقايق لما شكلة يجمد بعدها يوضع على ورق المونيوم
مدهون بالزيت ودقيق يشكل بالمعلقة شكل كور صغيرة ويوضع فى صنية فى الفرن على درجة
حرارة هادئة لما لونة يكون ذهبى نطلعة من الفرن
يسلمو يا الغالية
يسلمو ايديكي
