طريقة عمل بسكويت القرفة حلويات لذيذة

وقت التحضير :

40 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق

المقادير : – 250 جرام دقيق . – 20جرام قرفة . – 1كيس من الفانيليا . – 100جرام سكر ناعم . – 50جرام بيض . – 50 جرام سكر .

طريقة التحضير : – اخلطي الدقيق والملح ومسحوق القرفة . – اضيفي الفانيليا والسكر . – ثم بعد ذلك تضاف الزبدة في درجية حرارة الغرفة ومقطعة الي قطع , أخلطي المكونات حتي يتم خلط العجينة بشكل متساوي . – ثم يضاف البيض مع استمرار الخلط علي عجين علي نحو سلس . – ضعي العجين في غلاف من البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 2 ساعات . – يجب ان تكون الفرن علي درجة حرارة 170درجة مئوية . – تتمدد قطعة العجين 3مم . – تقطع بعد ذلك بمرشم دائري أو شكل تحبينه .