المقادير:4 كوبدقيق 3 ملاعقخميرة فورية 3 ملاعقزبدة او سمنة ملعقة صغيرةملح ملعقة صغيرةسكر مقدارماء مقدارجبنه بيضاء مقدارنعناع ناشف مقدارزيتون اسود عدد 1بيضة مقدارلبن مقدارسمسم التحضير:الطريقه:
نحضر الدقيق المنخول ونضع عليه الملح والسكر والسمنه والخميره
ونضع الماء كميه صغيره بكميه صغيره الى ان يعجن
ياخذ كثير من العجن ونتركه ليخمر ستزداد حجم العجينه
بعد ذلك ناخذ قطعه قطعه ونفردها على الرخامه بعد رش القليل من الدقيقالطبخ: ناخد قطعة عجين صغيره لان حجمها سيزداد في الفرن
ونحشوها ونقفلها مثل القطايف وندهن البيض واللبن بفرشه ونضع السمسم
ونضعها في صنيه مدهونه بالزيت في الفرن
والنتيجه
نحضر الدقيق المنخول ونضع عليه الملح والسكر والسمنه والخميره
ونضع الماء كميه صغيره بكميه صغيره الى ان يعجن
ياخذ كثير من العجن ونتركه ليخمر ستزداد حجم العجينه
بعد ذلك ناخذ قطعه قطعه ونفردها على الرخامه بعد رش القليل من الدقيقالطبخ: ناخد قطعة عجين صغيره لان حجمها سيزداد في الفرن
ونحشوها ونقفلها مثل القطايف وندهن البيض واللبن بفرشه ونضع السمسم
ونضعها في صنيه مدهونه بالزيت في الفرن
والنتيجه
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
