التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل سندوتشات الموزاريلا من كوزينتي

مقدارخبز توست طري مقدارجبن موزاريلا مقدارلبن مقداردقيق عدد 2بيضة مقدارملح وفلفل أسود مقداربهارات حارة مقدارزبدة مقدارقليل من الزيت التحضير:1- تقطع حواف التوست.
2- توضع الجبن على قطعة توست وتغطى بقطعة توست أخرى ويضغط على الحواف لتلتصق ويغلق الساندويتش.
3- يغطس الساندويتش في اللبن من الناحيتين بسرعة.
4- يقلب في الدقيق من الناحيتين ثم في البيض.الطبخ: يوضع في مقلاة واسعة الزبد والزيت وتحمر فيها الساندويتشات بعد تغطيسها في البيض مباشرة وتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.