المقادير:1/2 3 كوبدقيق 2 ملعقة كبيرةخميره ملعقة صغيرةسكر ملعقة صغيرةملح 3 ملاعق كبيرةلبن بودر ملعقة صغيرةبيكنج باودر كوب ماء دافي كوبزبادي 1/4 كوبزيت 1/4 كيلو لحم مفروم ثمرةبصله 3 فصوصتوم ثمرةطماطم مكعبات مقدارملح وفلفل وبهارات التحضير:الحشو
نقلب جميع ماسبق في طاسه بقليل من الزيت
حتى السواء ونبدأ
نأخد قطع العجين وتكبس براحه اليد
ونضع ملعقه من الحشوه في الوسطالطبخ: وتترك مفتوحه او ممكن تحشى وتقفل مثل الكور
حتى تنتهي الكميه وترص في صاج مرشوش دقيق
ثم تخبز لمده15 دقيقه
ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا
نقلب جميع ماسبق في طاسه بقليل من الزيت
حتى السواء ونبدأ
نأخد قطع العجين وتكبس براحه اليد
ونضع ملعقه من الحشوه في الوسطالطبخ: وتترك مفتوحه او ممكن تحشى وتقفل مثل الكور
حتى تنتهي الكميه وترص في صاج مرشوش دقيق
ثم تخبز لمده15 دقيقه
ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا
