طريقة الفاصوليا
المقادير:
½ كيلو فاصوليا خضراء طازجة –
1 علبة فاصوليا بيضاء –
2 ملعقة طعام زبدة سائحة أو مارجرين –
1 ملعقة طعام ليمون –
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون –
2 ملعقة طعام عسل –
½ ملعقة شاي فلفل أسود –
½ ملعقة شاي ملح .
الطريقة:
تسلق الفاصوليا الخضراء في ماء على نار متوسطة حوالي 5 دقائق ثم تصفى وتترك جانباً
o تخلط جميع المقادير الباقية ماعدا الفاصوليا البيضاء وتوضع على نار متوسطة وتضاف إليها الفاصوليا الخضراء
o تصفى الفاصوليا البيضاء من الماء وتضاف على الفاصوليا الخضراء وتترك على النار حوالي 5 – 7 دقائق
o تسكب في الصحن وتقدم ساخنة وبالعافية
تسلمي حبيبتي
مشكورة حبيبتي يسلمو
