في المطبخ كعشبة عطرة
إلا أن فوائدها الصحية تفوق مزاياها في إعطاء الطعام نكهة متميزة
الميرميه
كلمة الميرمية ( القصعين) اخذ من أسطورة يرويها النصارى عن مريم عليها السلام
نص الأسطورة
( يحكى آن صبيا أصيب بالحمى وعجز الطب عن شفائه . تضرعت والدته إلى العذراء مريم طالبة منها الشفاء لولدها .. فاستجابت لطلب الوالدة فظهرت لها في المنام وآمرتها أن تسقي ابنها شاي القصعين ، نفذت آلام ما أمرت به فاشفي الصبي . عياذا بالله من هذا الكفر ونسبت صفة الشفاء للمخلوق وهي صفة الشافي . ومن ذلك الوقت سميت( حشيشة مريم) ثم مريمية ثم وصلت إلينا في نجد وصحفت إلى ( مرمريه )
وهي عبارة عن نبات عشبي معمر صغير لها عرق يرتفع قليلاً عن الأرض بحدود 30سم في المتوسط تتفرع منها أغصان، ورقها طوله أكثر من عرضه، طول الورقة بين اثنين إلى أربعة سم (2-4سم) وعرضها في حدود نصف سم، اخضر ناعم الملمس يلون الغصن الذي يصبح أحمر غامقاً كلما تقدم العمر بالنبتة. وهي من الفصيلة الشفوية التي تضم الريحان والنعناع والحبق والزعتر والمرامية من أشهر وأقدم النباتات التي تستخدم في الطب القديم والحديث. وتشتهر بها بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط. وتكثر في الأماكن الجبلية في الأراضي البور وبالذات في المناطق المحصورة بين الأرض الجبلية والسناسل الحجرية في الأماكن المسماة محلياً (الرميان) وتسمى في أماكن أخرى الشجيرة. و توجد على مدار السنة وتزدهر في الربيع وأوائل الصيف، ولون الزهرة زهري ويتحول بعد ذلك إلى ثمر بحجم حبة الكرز، ويصبح لونه أبيض في حالة الجفاف.
وقد قال عنها العالم جيرارد في القرن السابع عشر ان المرمية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير، وقد اكد الباحث الانجليزي هذه المقولة حيث اثبتوا أن المرمية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهيمر. كما تحتوي المرمية على مواد مضادة للأكسدة ومن أهم المركبات المهمة في المرمية الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون (Thujone) ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث انه يسبب بعض التشنجات ، وتحتوي المرامية على زيوت طيارة وفلافونيدات وأحماض فينولية ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود إلى مركبات الزيت الطيار.
أسمائها الآخر : قويسية, ناعمة, شيالة, اسفاقس ,الفاقس, لسان الأيل , عيزقان .
الإسم العلمي : Salvia officnalis
الأجزاء مستعمل منها : الأوراق والرؤوس المزهرة .
فوائد الميرامية
تستعمل المرامية كمادة مقبضة ومطهرة ومعطرة وطاردة للغازات مخفضة للعرق ومقوية مولدة للاستروجين الخافض لانتاج حليب الثدين. كما تستخدم ضد الالتهابات وضد تقلصات العضلات ومضادة لعدة أنواع من البكتيريا. كما تستخدم كمقوية للأعصاب. كما تستخدم كمنظمة للعادة الشهرية.
وأكد باحث علمي أردني أهمية نبتة الميرمية العشبية في معالجة بعض الأمراض المستعصية وفي مقدمتها مرض السرطان. وقال استاذ علم العقاقير والنباتات الطبيعية في جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية الدكتوراحمد كمالي ان تجارب عملية وعلمية اجريت على مستخلص نبات الميرمية اعطى نتائج جيدة في كبح وتعطيل الخلايا السرطانية لدى الانسان. واضاف يقول في دراسة له حول هذا الموضوع ان تناول مستخلص الميرمية ساعد بمشيئة الله الى حد كبير في وقف انتشار خلايا مرض السرطان التي تصيب بعض اجزاء الجسم وخاصة القولون والرئة والثدي كما ان تناول مستخلص الميرمية يسهم الى حد كبير في معالجة امراض الثة والوزتين والحلق وعسر الهضم والسكري كون عشبة الميرمية تعمل على وقف العفونة في الجسم أ.ه.
تستخدم الميرامية اليوم في علاج الكثير من الاضطرابات الصحية أبرزها
-الاضطرابات الهضمية ،وفقدان الشهية وزيادة الإفرازات في المعدة .
-اضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث وتساعد الميرمية على انسياب افضل للدم خلال العادة الشهرية ،بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية .كذلك فإنها تخف من التعرق ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء في سن اليأس .
– منشطة للدورة الدموية، ينصح بها أيام الامتحانات ولمصابين بفقر الدم وضعف الذاكرة، ورجفة اليدين.
– مقوية لعمل المعدة والأمعاء، وتفيد ضد الاستفراغ والإسهال والنزف النسوي، والسيلان .
– تنفع من ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية
– مفيده لعلاج الربو .ولا تزال أوراقها الجافة تضاف إلى الأعشاب الأخرى المستخدمة لعلاج الربو .
– ضعف الرئتين والإصابات المتكررة بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية .
– مفيدة للالتهب الثة والحلق والحنجرة .
– تحتوي الميرمية على حامض الروزمارينيك ،وهو مضاد قوي للالتهب ويخف الروماتيزم وتشنجات العضلات .
– تخف مستوى السكر في الدم.
– تنفع لعلاج الاكتئاب والإرهاق العصبي .
– شربه قبيل النوم يخف الأرق والقلق والإرهاق خصوصا لدى المسنين .
فهي : منشط , مقويه , مانعة للعرق ، موقفه لإدرار الحليب ، طارد رياح ، مضاد للإسهال ، خافض لنسبة السكر في الدم ، مطمث ، مضاد لربو ، مطهر ، مضاد للعفونة ، مضاد لتشنجات ، خافض للحراة ، هاضم ، مدر للبول ،قابض ، يوصف للا سهل ، يوصف للهستيريا ، ولانحطاط العصبي ، لتبديد الكأبة ، للأرق ، للآلام الروماتزم والمفاصل، لربو وضيق التنفس، للقصور الجنسي ، لتقوية الذاكرة ، للوهن لنقاهة ، ولتعب الفكر والجسد .
الجرعة التي ينصح بها :
ملعقة صغيرة من أوراق المرمية على ملء كوب سبق غليه ( مرتين في اليوم ) .
طريقة استخدامه
1 – نقيع بالماء الساخن : قبضة من القصعين ترمى في لتر من الماء الساخن بدرجة الغليان ثم يغطى الوعاء .. ويصبر عليه 10 15 دقيقة . يصفى ويشرب مل ء بياله 3 4 مرات يوميا يعالج به الحالات التالية :
الهضم الصعب ، النفخة ، ثقل المعدة ، الإسهال ، الدوار ، القيء ، النزلات المعوية ، غازات الأمعاء ، متاعب الكبد ، مغص الكليتين ، الخفقان ارتفاع الضغط ،. الزكام النزلات الصدرية ، الأرق ، الكابة ، الهستيريا ، ارتفاع الحرارة ، الوهن وانحطاط القوى ، التعب ، الفكري والجسدي ، السكري والكروسترول ، الروماتزم ، البرودة الجنسية ، لدى الرجال ، اضطرابات شن اليأس ،الالتهابات النسوية .. عدم أتضام الحيض ، والآلام المرافقة له ، في الحالة الأخيرة هذه يبدأ لتناول المستحلب القصعين قبل أسبوع من الموعد المنتصر للطمث .
2 مغلي : قبضة من أوراق القصعين الخضراء تغلي خمس دقائق في لتر من الماء تطفئ النار ثم تترك خمس دقائق أخرى ثم تصفى .
الجرعة : ملء بيالة 4 مرات في اليوم لوقف الحليب المرضعات بعيد فطام أطفالهن أو عند حصول إسقاط الجنين ، 3 بيالات في اليوم منشط مقوي فعال يوصف في حالات : الضعف الوهن ، القصور الجنسي ، الانحطاط العصبي .
3 – مغلي : قبضتان من أوراق القصعين تغليان في لتر من الماء مدة خمس دقائق . تطفئ النار . يصبر عليها عشر دقائق للاستحلب (نقيع ) يصفى ويستعمل غرغرة ومضمضة : لالتهاب الثة ، الأسنان ، الحنجرة ، والوزتين ،( لنفر) قروح داخل الفم بسبب حرارة المعدة وتعب الكبد ، لبحت الصوت ، لتطيب الأنفاس ، ولقضاء على البخر النتن ..
4- حقنا مهبلية : لتوقيت الرحم وإنعاش المهبل وتطهيرهما ، للقضاء على الالتهابات ، آلا كلان ، السيلان الأبيض ، حمام مقعدي : للحكة الشرجية والحكة العارضة في الأعضاء التناسلية ، يغسل به الوجه لتغذية البشرة وشدها
5 – مسحوق الأوراق المجففة في الظل : تسحق ناعما : تستعمل بدل معجون الأسنان تقوي الثة ، تمنع وتقتل السوس ، تطيب الأنفاس ، تشد الثة
6- للتخلص من رائحة القديمين وخاضه لدى لأطفال : يرمى من هذا المسحوق قدر ملعقة صغيره دخل كل حذاء .
7- قناع جمالي : يمرهم هذا المسحوق بالعسل للبشرة الدهنية ، وبالزيت للبشرة العادية والجافة والمختلطة يعمل منه قناع يبقى عليه مدة 20 دقيقة . يعيد النضارة المفقودة ويشد البشرة بآذن الله تعالى .
* سائل يسأل عن نبات المرمية هل هو مخفض للسكر وهل له اضرار؟
نعم نبات المرمية يخفض البول السكري ولكن بنسبة بسيطة والافضل منه الحلبة البلدي وعروق البصل، والمرمية تؤخذ بجرعة تقدر بملء ملعقة الاكل من اوراق المرمية تضاف الى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب ويمكن تناول ثلاثة أكواب في اليوم الواحد. والمرمية ليس لها اضرار اذا استخدمت حسب الجرعات المحدة وكذلك عدم استخدامها بصفة مستمرة.
*سائل يسأل فيما اذا كان نبات المرمية يخف الوزن اذا شرب بعد كل وجبة؟
تقول بعض المراجع ان المرمية بمعدل ثلاث جرعات في اليوم بعد الاكل تخفض الوزن ولكن هذه المراجع ليست مدعومة بتوثيق علمي واضح. والمرمية من النباتات التي تحتوي على الزيوت الطيارة واهم مركباتها ثوجون والذي يمثل 50% من محتويات الزيت الطيار. كما تحتوي على تربينات ثنائية مرة وفلافو نيدات واحماض فينولية ومواد عفصية. واهم استعمالاتها انها مطهرة ومقبضة وعطرية وطاردة للغازات أو الارياح ومخفضة للعرق ومقوية. والأبحاث الجديدة تشير إلى أن المرمية تقل حليب الأم المرضع وتفيد أبحاث أخرى ان الزيت الطيار بأكمله الموجود في المرمية له تأثير على أنواع من البكتيريا ومضاد للمغص.
الميرمية تنشط المبايض وتساعد على الحمل في فلسطين يكثرون من شرب الميرمية وقد جربت اسرائيل الكثير من موانع الحمل وكانت تضعها في مياه الشرب لتشربها النساء ومع ذلك لاحظوا أن النساء الفلسطينيات أكثر إنجابا من بقية النساء بل لاحظوا أن النساء يحملن وهن يستعملن حبوب منع الحمل وكذلك من فوق الولب وأكبر نسبة حدوث للحمل من فوق الولب هي لدى النساء الفلسطينيات ,,,وبحثوا كثيرا عن السر فاكتشفوا أنها الميرمية وهم الآن يحاولون القضاء على هذه العشبة النافعة وابادتها من الأراضي الفلسطينية
بالنسبة لانقطاع الدورة أو قلة عدد أيامها لدى المدمنات على شرب الميرمية هي أن الدورة العادية ولدى بعض النساء ممكن تستمر سبعة ايام أو أكثر بس يلاحظ في اليومين الأخيرين أنها متقطعة والي تعمله الميرمية أنها تساعد على نزول الدم بدون انقطاع في الفترة الاولى من الدورة فيجف الدم خلال خمسة أو ست ايام يعني هي تعمل عملية تنظيف
لماذا لاتغلى الميرمية؟؟
إن المادة المفيدة في الميرمية هي في زيوتها الطيارة والتي سرعان ما تتبخر مع بخار الماء الذي يتبخر من الماء فلا يبقى الا القليل من فوائد الميرمية لذلك ولحصول على فوائد هذه الزيوت ينصح بعدم غليان الميرمية في الماء بل يسكب عليها الماء الغلي ثم يغطى الكاس بطبق لحفظ الزيوت الطيارة داخل الكاس بدلا من أن تتطاير مع بخار الماء المتصاعد فانتبهوا جيدا
محظورات القصعين
– حظر تناول القصعين على المرضعات لأنه ما نع لإدرار الحليب . وكذا الحامل في الأشهر الثلاث الأولى لأنه مطمث .
– لا يصح جمعه مع الحديد لاحتوائه على ( الثانين ) فلا يحضر أو يحفظ بانيه مصنوعة من الحديد ولا يجوز اخذ منشطات تحتوى على الحديد أثناء تناوله .
– القصعين من الأدوية القوية لذلك يشد على التقيد بالمقادير والجرعات المقرة .
– ملعقة صغيرة لكل (100 ملي) لكم الماء مقدار( بياله ) يؤخذ الفنجان على جرعة أو جرعتين على أن يفصل بين الجرعة والجرعة ساعة . لا يجوز اخذ اكثر من( بيالتين) في اليوم .
– لا يشرب القصعين ساخن بال فاترا.
ملاحظة مهمة
الميرمية تنفع أكثر مع الضعاف وأهل الكآبة ومن أصابهم المغص. أما ذوي المزاج الحار والوجه الدموي فالأعشاب المهدئة ( كالبابونج واليانسون) أفضل لهم. ولمرمية فائدة كبيرة في عمل المبايض وتنظيم الدورة الدموية فهي تساعد في إفراز هرمون الأسترجين. ولكن بعد انقطاع الدورة في سن اليأس لا يكون لها أي أهمية لأن المبيض توقف عن العمل.إلا أن أهمية الميرمية لا تقل في النواحي الأخرى من تنشيط الذاكرة والكلى وتعديل مستوى السكر.
* تسأل ام عزام عن نباتي الشيح والمرمية هل يؤثران على انزيمات الكبد لمن يشربهما باستمرار بعد الوجبات مباشرة وهل تخفض الكولسيترول او تعمل على تخفيض الوزن؟
اولا انصح بعدم استخدام اي وصفة عشبية بصفة مستمرة.
ثانيا الشيح انواع والتسمية تختلف من بلد الى آخر واذا كان قصدك شيح نجد فلا خوف من استعماله ولكن ليس بصفة مستمرة ويمكن شرب كأس واحد يوميا اما المرمية فهي جيدة ولا خوف منها ولكن يجب عدم الاستمرار في استخدامها ولا يوجد ما يفيد ان الشيح يخفض الكوليسترول ولكنه يخفض السكر وكذلك المرمية تخفض السكر وليس الكوليسترول ولا توجد دراسة تفيد بأن النباتين يخفضان الوزن
تساعد على ضبط الحالة الهرمونية لدى النساء وخاصة عند سن اليأس …كما أنها تتميز بمفعول
قابض للأوعية الدموية في حالة غزارة دم الدوره الشهريه …وتساعد على انتظام الدورة الشهرية
عند بدء حدوثها بعد البلوغ…
كما ينصح إستخدامها قبل الدوره الشهريه لانها تساعد على تحسين الحالة المزاجية وعلى تصريف
الماء الزائد المحتجز بالجسم خلال هذه الفترة….
و تعمل المرميه على تنظيف الرحم و حمايته من الإلتهابات و تنشط المبايض لدى المرأه
ومن فوائدها العامة …
تتميز عشبة المرمية بمفعول مضاد للعرق …وتظهر النتيجة بعد ساعتين من شربه…
كما انها مطهره للجروح.
وتحتوي المرمية على موادة شبيهه بعض المواد الحافظه ولهذا الغرض تخلط الحوم او المأكولات
المراد حفظها بكميات وفيرة من اوراق المرمية …
أيضاً تساعد على ارتخاء العضلات الملساء ..فهو يفيد كعلاج لمغص البطن ويساعد على خفض
مستوى السكر إذا ما أخذ على الريق ….
ويكمن استخدامها كغرغرة لتطليف آلام الحلق الناتج عن الإحتقان الشديد …وكذلك في وقف نزيف الثة…
هناك عدة أنواع من الميرمية
أقواها النوع البنفسجي أو الأحمر
غير أن كل الأنواع الأخرى مفيدة
ويعود اجمل الأقوال في الميرمية إلى العصور الوسطى وهو
لماذا يموت إنسان من المرض إذا كان يزرع الميرمية في حديقته
وقد أثبت الأبحاث الحديثة أن مادة الثوجون الموجودة في زيت الميرمية
تتمتع بقدرات تطهير عالية
وهي طاردة للريح من الأمعاء والمعدة
وتمتع أيضا بمزايا شبيهة بمزايا هرمون الاستروجين
ومن هنا قدرة الميرمية الهرمونية خاصة في تخفيف إفرازات الحليب
غير أن الثوجون يصبح ساما إذا أفرطنا في استخدامه
تحتوي الميرمية أيضا على حامض الروزمارينيك
وهو مضاد قوي للالتهب
ويخف من تشنجات العضلات ويكافح الجراثيم
تستخدم الميرامية اليوم في علاج الكثير من الاضطرابات الصحية أبرزها
التهابات الحنجرة
وتقرحات الفم
والتهابات الثة ونزفها
فالميرمية تعقم وتطهر وتخف النزيف
وهي تستخدم على شكل سائل للغرغرة
الاضطرابات الهضمية
وفقدان الشهية
وزيادة الإفرازات في المعدة
اضطرابات الدورة الشهرية
وأعراض انقطاع الطمث
وتساعد الميرمية على انسياب افضل للدم خلال العادة الشهرية
بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية
كذلك فإنها تخف من التعرق
ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء
في سن اليأس
وهي تساعد أجسامهن على التأقلم مع التغيرات الهرمونية
التي تحدث في تلك الفترة من العمر
ويفيد استخدام كمادات الميرمية ونقيعها أيضا
لتخفيف آلام الثدي التي تسبق العادة الشهرية
ضعف الرئتين و الإصابات المتكررة
بالرشح والنزلات الصدرية والحساسية
الجروح التي لا تندمل بسرعة
وتستخدم الميرمية كسائل معقم لغسل هذه الجروح وتعجيل شفائها
الربو منذ زمن بعيد
والميرمية تستخدم لعلاج الربو
ولا تزال أوراقها الجافة تضاف إلى الأعشاب الأخرى المستخدمة لعلاج الربو
الاكتئاب والإرهاق العصبي
القلق والارتباك والإرهاق لدى المسنين
غالبا ما يكفي تناول فنجان من نقيع الميرمية في اليوم
لضمان صحة جيدة للمسني
ويمكن استخدام أوراق الميرمية الخضراء كإسعاف أولي
إذ يفيد جدا تمسيد المناطق المصابة بلدغات الحشرات بها
كذلك تستخدم هذه الأوراق لعلاج الكدمات والاتنفاخات والأورام
وذلك بعد تسخينها قليلا مع خل التفاح حتى تصبح طرية
ثم توضع داخل قطعة من القماش
وتستعمل كمادة فاترة على المنطقة المصابة
ويحذر اختصاصيو العلاج بالأعشاب من استخدام الميرمية
أثناء فترة الحمل أو في حالات الصرع
أو في حالات التحس من الأسبرين
كذلك فهم لا ينصحون الأطفال بتناولها
وبتوفيق للجميع وابغى ردودكم وادعوالي بحمل انشالله وبي الامانه الموضوع منقول———————————————————————————:15_1_50[1]: