السلام عليكم
المكونات
جم نخاله
كوب طحين (ما يعادل الى جم) في حالة عدم وجود النخالة الصافية
جم جوز هند
جم شوفان
بيضات (أو حبة بيض كامله و بياض البيض)
ملعقة بيكينج بودر
كوب الشاي الصغير من الزيت النباتي
فانيلا
ملح
جم سكر بودرة
طريقة التحضير
يخفق البيض والسكر مع الفانيلا جيدا ثمّ نضيف الزيت ونخفق لمدة دقيقتين
ثمّ وبواسطة ملعقه نضيف النخاله، الشوفان، جوز الهند، الخميرة (البيكينج بودر)، الطحين والملح ويحرّك
تشكل الغريبة وتوضع في صينية
تخبزلمدةدقيقة في الفرن على درجة حرارة فهرنهايت
ملاحظة : في حالة عدم تماسك العجين يضاف الطحين او النخالة تدريجيا حتى تماسك العجين
ويصبح قوامها لا سائل ولا جامد
وبالف صحا وهنا
مشكوره
