فطيرة التفاح

الطبقه الأولى
..

…( أ )
1 كأس دقيق 1/2 ملعقة زبدة

( ب )
في الخلآط ..
بيضه + أصبع زبده + ملعقه صغيره فانيليا
فنجان و نص سكر

تعجن مقادير ( أ ) و ( ب ) ثم ترص في صينيه بايركس متوسطه أو صغيره دآئريه

و تدخل الفرن على حرآره متوسطه من أسفل لمدة نصف سآعه ~> كل شوي نآظريهآ حتى تستوي
بعدها طلعيها من الفرن و خليها على جنب

الطبقه الثانيه ..

في الخلآط ..
بيضه + 4 حبآت جبن كيري + رشة فانيليا + فنجآن و نص سكر

تخلط و تصب على الطبقه الأولى

الطبقه الثالثه ..

2 تفآحه مبشوره + ملعقه صغيره قرفه ( دآرسين ) تخلط و توضع فوق الطبقه الثانيه
و يذر عليها القرقه و قليل من سكر البودره

تدخل للفرن لدقآئق حتى تشقر من الأعلى

تخرج من الفرن و يصب عليها حليب نستله المحلى المكثف