المقادير:
10 أكياس من بسكوت بيتي بور أو ماري (بسكويت المطاحن)
1 علبة قيمر
3 ملاعق سكر
ربع قالب زبدة صغير
6 ملاعق أكل كاو (بودرة نسكويك)
جوز الهند للزينه
الطريقة:
نطحن البسكويت ناعم إلى خشن بمعنى أن تكون كميه كبيره من البسكوت تكون ناعمة و كمية قليلة تكون خشنه و نضعه جانبا و بعد ذلك نضع القيمر و الكاو و الزبدة و السكر و يخلط جيدا ثم نضع البسكوت مع الخليط و نعجنه.
ثم نفرش ورق قصدير(ألمنيوم) و نضع الخليط داخل الورق و نلفها بعرض الورقه أ تكون على شكل أسطوانة و نضعها بالفريزر لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها و نضعها في طبق عليه جوز الهند تكون على شكل أقراص و نرش من فوقها أيضا جوز الهند
وبالهنا
تسلم ايديكي
تسلمين ع الطريقه
