كل عام وانتوا بخير
قالب الشيكولاتة بالمكسرات
المقادير:
نصف كوب زبد
ثلاثة أرباع كوب سكر بني
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب دقيق أبيض
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة أرباع كوب قطع شيكولاتة نصف محلاة
ثلث كوب جوز الطيب وعين جمل
ثلث كوب قطع طوفي صغيرة مغطاة بالشيكولاتة ( متوافرة بالسوبرماركت)
طريقة التحضير:
سخنّي الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
أحضري إناء، اخفقي فيه الزبد بواسطة المضرب الكهربي لمدة 30 ثانية و أضيفي السكر البني، البيضة والفانيليا واخلطي جيدا ثم أضيفي الدقيق الأبيض والملح مع الاستمرار في الخفق.
أحضري صينية، افردي العجين عليها وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها مائلا للبني ثم أخرجيها من الفرن وانثري عليها قطع الشيكولاتة الصغيرة، أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الشيكولاتة.
أخرجي الصينية من الفرن ثم انثري عليها قطع الطوفي المغطاة بالشيكولاتة، عين الجمل وجوز الطيب ثم اتركيها حتى تبرد.
قطعي قالب الشيكولاته وضعيه في طبق التقديم لعائلتك.
الله يعطيكي العافية
اللهم هب لنا الخلوة معك..والعزلة عما سواك.واملا اسماعنا بلذيذ خطابك واصرف اعيننا عن مشاهدة غيرك واقصر ارجلنا عن السعي في غير طاعتك واجعل السنتنا مطيعة لامرك.وقلوبنا مطمئنة بذكرك.وعقولنا مسترشدة بعلمك.وابداننا هينة لطاعتكوهب لنا المداومة على ذلك على بساط العلم و المراقبة و التوسط بين الخوف و الرجاء.و.اللهم استغرق انفسنا و عقولنا و قلوبنا و ارواحنا واسرارنا في انوار جمالك وجلالك
اشهدنا اللهم عظيم رحمتك حتى لا نرجوا احدا سواك…اللهم خذنا من كل شئ اليك واجمعنا بك عليك.