تصنع عادة في بداية السنة الهجرية أو في مناسبات النجاح و هي عبارة عن لوز بجلي و دقيق الأرز و السكر و الحليب و الماء و الهيل و يغلي على النارو يرش على الوجه بعض اللوز المبشور و يقدم ساخنا
- المقادير
-
نصف كوب لوز بجلي
-
كوب حليب بودرة
-
2 كوب من الماء
-
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
- الطريقة
-
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
-
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
-
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
-
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
-
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
م/ن
روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري
او و و ه ميوس
اخيرا لقيت طريقتها
كنت اشربها في الايس لاند في جده
هما اللي يعرفو يزبطوها
وحاولت ادور الطريقه وما الاقي وأءلف من عندي وماتزبط
اخيرا لقيت طريقتها
كنت اشربها في الايس لاند في جده
هما اللي يعرفو يزبطوها
وحاولت ادور الطريقه وما الاقي وأءلف من عندي وماتزبط
حعملها بإذن لله طريقتك
مره سهله وسريعه
يمي يمي
سلمت هالايادي يارب
تقبلي مروري
احترامي
يسسسسلمووء..~
يعطيك العافيه..~