جربت هالكب كيك من اختنا كريكره بارك الله فيها
وطلع حلو وخفيف وفي نكهه مميزه والحلو انه سهل
وهاي المقادير منقوله من كريكره
بسم الله نبدا
المقادير
مقادير الكيك
125 جرام زبده لينه (بدرجه حراره الغرفه)<<< انا استخدمت ****ده اللي على شكل اصبع كامله
1/2 ملعقه شاي روح الفراوله
2/3 كوب سكر <<< ثلاث ارباع الكوب استخدمت
2 بيضه مضاف لها رشه فانيليا
1/3 كوب حليب
1/2 كوب جوز الهند مبشور
50 جرام شوكولاته حلوه (بالحليب) مقطعه مكعبات صغيييره <<<< انا استخدمت شوكولاته خام عاديه وخذت منها 4 قطع تعادل ال50 جرام وسيحتهااا شويه بالفرن
1 1/4 كوب طحين مضاف له 3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
مقادير الشوكولاته لتغطيه الوجه
1/4 كوب كريمه الخفق<<< استخدمت علبه قشطه
100 جرام شوكولاته حلوه مقطعه مكعبات
للتزيين
شوكولات بيضا مذوبه بحمام مائي
الطريقه
سخني الفرن على درجه 180
* اخفقي ****ده وروح الفراوله والسكر والبيض الى ان يتجانس الخليط
*اضيفي الحليب وجوز الهند والششوكولاته واخفقي قليلا
*اضيفي الطحين المنخول واخفقي .ثم ارفعي الخليط عن العجانه
*في اكوب الورق الخاصه بالكب كيك وزعي الخليط بالتساوي مع ملاحظه ترتيب السطح
اجعليه مستوي بالملعقه
*اخبزيها بالفرن لمده 25 دقيقه ..ثم اخرجيها واتركيها تبرد قليلا
*تحضير شوكولاته الوجه..
في وعاء على النار اتركي الكريمه تغلي لغلوه واحده واضيفي الشوكولاته فورا وقلبي الى ان تذوب الشوكولاته وتتجانس وارفعيه عن النار…
واتركيها تبرد قليلا..
المهم …
بعدها مايبرد الكبك كيك زيني الوجه بالشكولات السايحه…
وبالشوكولاته البيضا ..
فردتها على ورق ****ده وبعد ما بردت بالقطاعات الصغيره قطعت اشكال قلوب ونجوم للتزين..
وهذا شكلها ان شاء الله تكون واضحه لكم يا قلبي..
ان شاء الله تعجبكم حبيباتي..
وتراها مميزه والله بالشكل والطعم…
واكشخي عاد..واسمعي المدح
واكثر الناس اللي بتفرح بها هم الصغار الله يحفظهم
بخصووص شوكولاته الوجه
سيحت الشوكولاته بالفرن شويه لين ماساحت خلطتهاا مع القشطه
وزينت الكب كيك
منقول
مرسى حبيبتى على مرورك
