كرات القرفة جديدة

– نقوم بعجن الدقيق و الخميرة الفورية و البكنج باودر و السكر و الحليب السائل و الزيت مع ماء دافي حتى تتكون عجينة متماسكة و لينة .
– تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تكور كور صغيرة .
– نقوم بحشي العجينة بنصف حبة جبنة كيري و نكورها حتى تنتهي كمية العجين .
– تدحرج الكور في القرفة المطحونة و ترص في الصينية المدهونة بالزيت .
– بعدما تنضج الكور نرصها في صحن التقديم و نصب عليها الحليب المركز (حسب الرغبة) .

احترامي