:7_13_5[1]: المكونات:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 بصلة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة كزبرة مفرومة
كمون
ملح
فلفل اسود
زيت للقلى
:7_13_16[1]: للتغطية:
بيض
بقسماط
:7_1_110v[1]: طريقة التحضير:
– تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل.
-توضع البهارات والملح وعصير اليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة.
– ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم.
يسلمو ياقلبي
مشكوره
