كُل ما أتمناه منك دَعوة صآدقة بظَهر الغيب ( ولكـ بـِ المثل )
.gif)
مجموع الوقت: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
وجبات: 2
المكوّنات
صدر دجاج مشوي ومقطّع إلى شرائح رفيعة – 1
مرتديلا حبش مقطّعة إلى شرائح رفيعة – شريحتان
جبن غرويير مبشور – شريحتان
خس مفروم – نصف كوب
طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 1
بيض مخفوق – 2
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ملح – حسب الرغبة
فلفل حلو – حسب الرغبة
خردل – ملعقة صغيرة
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
خبز توست – 4 شرائح كبيرة
نصائح
يحضّر الكلوب سندويش اللذيذ بعدّة طرق مثلاً: كلوب سندويش الحبش والجبن وكلوب سندويش التونة والخبز.
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي البيض المخفوق حتى ينضج جيّداً. نكّهيه بالملح والفلفل وارفعيه عن النار. قسّميه إلى 4 أقسام.
2- إقطعي شرائح خبز التوست إلى نصفين.
3- في وعاء، إخلطي شرائح الدجاج والحبش، الخس والطماطم. نكّهي بالفلفل الحلو والملح، وأضيفي المايونيز والخردل. أخلطي المكونات جيداً.
4- قسّمي الحشوة على 4 شرائح خبز توست (4 أنصاف) ورشّي فوقها الجبن المبشور. ضعي قطعة من البيض المقلي فوق الجبن، وقطعة ثانية من الخبز على البيض. أغلقيها بعيدان خشبية صغيرة وقدّميها
.gif)
وأتمنَي أن لا تَنسوني بدَعوآتُكم + لاتَنسوني لو عجبكُم التقييم
رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا
