المقادير :
كوكتيل الافوكادو:
· حبة أفاوكادو ناضجة .
· نصف موزة .
· ملعقة طعام سكر أو عسل .
· كوب حليب .
كوكتيل الفراولة :
· كوب من الفراولة ( الفريز ) مغسولة ومفرومة .
· نصف موزة .
· نصف كوب حليب .
· ملعقتا طعام سكر أو عسل .
· 2 الى 3 ملاعق طعام قشدة جاهزة .
· 4 – 5 حبات فراولة .
· شريحة أناناس .
· ½ حبة كيوى مقشرة ومقطعة الى شرائح .
· ملعقة طعام عسل .
· حبتا مانجا أو دراق مقطعتان الى شرائح .
طريقة التحضير :
تحضير كوكتيل الأفوكادو:
يهرس الأفوكادو مع الموز والحليب والسكر أو العسل فى الخلاط للحصول على مزيج كثيف .
تحضير كوكتيل الفراولة :
تخلط الفراولة مع الموز والحليب والسكر أو العسل فى الخلاط للحصول على مزيج كثيف .
طريقة اعداد الكوكتيل :
1. يسكب فى البداية قسم من كوكتيل الأفوكادو فى الكوب , وتصف فوقة بضعة شرائح من الكيوى.
2. يسكب بعدها قسم من كوكتيل الفراولة وتصف فوقة شرائح المانجا أو الدراق .
3. تسكب اخيرا القشدة الجاهزة ويزيّن الكوب بالفراولة والكيوى والأناناس ويسكب فوقة العسل.