أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب …. معلومه مهمه
الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم … هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب
لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة
لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازاين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
مع خالص حبي
اه مشكواره
شكرا لكِ على الموضوع الرآآآآآآآآآئع
جزاكِ الله الف خير على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى
أنتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
