كيكة. الشطرنج. أخواتي تفضلوا في الدخول

المقادير

كيكة الشطرنج الكيك الأبيض الأسفنجية
5 بيض
¾ كوب سكر
½ 1 ونصف كوب طحين
1ملعقة كبيرة باكنج بودر
م¼ ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة

– يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– يُخفق البيض مع السكر والڤانليا بالعجان جيداً لمدة 15 حتى يتماسك المزيج.
– يُنخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف إلي خليط البيض والسكر مع الخفق الخفيف.
– تُدهن الصينية بالدهن و الدقيق مع التخلص من الزائد أو يوضع ورق الزبد ثم يُصب عجين الكيك.
– تُوضع في الفرن السابق التسخين لمدة 35 دقيقة.

كيك الشيكولاتة

½ كوب دقيق
¾ كوب نشا
1ملعقة صغيرة بكينج بودر
½1 كوب سكر