كيكة الضحى بالفواكه المجففه

4بيضات

2كوب من الطحين ذاتي الاختمار

1كوب من الطحين العادي

2كوب منالفواكه الجففة

1كوب زبيب صغير اسود

1كوب روب

1كوب من الزبده

ربع كوب السكر العادي

ملعقه كبيره من بشرت الليمون

ملعقه فانيليارشة ملح

ملعقه صغيره الحجم بيكربونات

الطريقة:::11_1_207[1]:

نضع في الباديه الزبده والبيض والسكر
والفانيليا
ونخلط جميع جيدا حتى تتداخل المكونات
يضاف الروب ثم الطحين
بعد ذلك تخلط الفواكه
المجففه وبشرت الليمون وزبيب باستخدام ملعقه
نصب الخليط في قالب الكيك
المدهون وندخله الفرن حتى ينضج…

ملاحظه:::11_1_207[1]:
يحتوي الزبيب على مواد تذيب الاجسام الغريبه
بالجسم دون ان تلحق ضررا بالخلايا السليمه
وهو مفيد في علاج امراض الكبد والكلى والمثانه والسعال
ويقوي المعده ويقلل الشعور بالصداع النصفي..