التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لعيون خالتووو مومو الجباتي وصل من المخبز الهندي هع

السلام عليكم و رحمة الله خليجية

لعيون خالتي مومو وحبهااااااااااا للجباتي خبزنها عن الخباز الهندي الشاطر
وجبنا طبخته السرية
وترا شغالاتنا علمنااااااااااااااااااااها اياه وصارت كل يوم تسوية
وانا صرت اسوية هو سهل راح تلعبي بالعجينة لعب
هع هع هع

احنا بعمان نسميها براتا او شباتي او جباتي او كباتي مسميات مختلفة:frasha5: والطعم واااااااااااحد
لذيذ يم يم يمي

تحذير لا تاكلووووو الشاشة خخخخخخخخخخخخخخخخخ:sdgsdg:

خليجية

المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية

خليجية

ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن
كثير حتى تصير لينه وطريه

خليجية

ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه
ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر

خليجية

رابعا: كوريها كورة كبيرة

خليجية

خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها

خليجية

سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني
الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة

خليجية




سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا

خليجية

ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت

خليجية

تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه

خليجية

عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل

خليجية

الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على
طاولة الفرد حتى تلين اكثر

خليجية

الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة

خليجية

الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها

خليجية

الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين

خليجية

الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا

خليجية




الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر

خليجية

الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك
حتى يتفكك الخبز قليلا

خليجية

الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك

خليجية

وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية

خليجية




خليجية



يمي يمي يمي يمي
لزيز ياامورتي
وسهله طريقة مرة
بس شكلها رهييييييييييييييييييب
تسلميييييييييييين ياقلبوووووووووووووووو
يعطيك الف عافية
وشكرا على جبااتي
اليوم بروح اشتري جبااتي
هههههههههههههههههههههههههههههه ههههه
لعيونك الحلوه 5 نجوم لاحلى عيون




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.