لقمه القاضى (1)
المقادير:
المقادير:
– كوب طحين
– ملعقه خميره
– ملعقتين حليب بودره
– ماء للعجن
الطريقة:
– تخلط جميع المقادير وترك تتخمر
– ثم يحمى الزيت تبل اليد قليلا قبل اخذ العجينه حتى لا تلتضق العجينه
وتشكل على شكل كرات صغيره وتوضع فى الزيت وبعد ترش بالعسل وبالعافيه
تسلم ايديكي
مشكوره غلاتي
