مافن الفراولة جديدة

• ¼ كوب زبدة طرية
• ½ كوب سكر
• 1 حبة بيض
• ½ 1 كوب فراولة مقطعة
• 1 كوب لبن زبادي
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. – يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
2. – في العجانة يخفق الزبدة والسكر
3. – تضاف البيضة ويخفق جيداً
4. – تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
5. – في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
6. – يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
7. – يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة