[*]المقادير
حبة فلفل احمر حلو ومفروم قطع صغيرة
2 بصل اخضر مفرومين او بصل يابس
3 بندورة حجم صغير مقشرين ومفرومين
3 اسنان توم مدقوقين
2 ملاعق طعام زيت نباتي
100 مل كريماو 50 مل حليب او 150 مل فقط حليب
قطعة جبنة حروزة بيكون مثلا او غير نوع
ملعقة ونصف طعام صلصة بندورة
مرقة خضار او مرقة دجاج
رشة زعتر يابس روزمري او نوع تاني
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
حر اختياري
نصف ملعقة صغيرة سكر
180 غ من السبجاتي
ملعقة صغيرة نشا مذوبة بشوية مي لتجميد الصلصة
الطريقة
ندبل الفلفل الاحمر مع البصل الاخضر بالزيت
ملاحظة اذا استعملنا البصل اليابس لازم ندبلو لوحدو اول شي بعدان منضيف الفلفل الاحمر
منضيف باقي المكونات على البصل ومنخليا تغلي حوالي 5 دقائق او حتى تستوي البندورة وتجمد الصلصة
نسلق السبجاتي عادي ومنصفيا ومنخلطا مع الصلصة
وصحه
:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:
:05: طبق مشهي جدا :05:
:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:
:05: اختكي في الله :05:
:0153: لمار :0153:
