نـــوع الــطـــعـــام كــمــيـــة الــطــعـــام كمية الكـولـيسـتـيـرول
بـالــمــيــلــجــرام
Milligram (mg)
لـحـم بــقــر غـيـر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 65
لـحـم بــقــر غـيـر مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم 100 جــــــرام 59
لـحـم بــقــر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 83
لـحـم حـــمـــل غـيـر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 79
لـحـم حـــمـــل غـيـر مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم 100 جــــــرام 78
لـحـم حـــمـــل مــطــبــوخ 100 جــــــرام 110
لـحـم حـــمـــل مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم 100 جــــــرام 110
كـــبـــدة عـــجـــل غـيـر مـطـبـوخـة 100 جــــــرام 370
كـــبـــدة عـــجـــل مــقــلــيــة 100 جــــــرام 330
كـــبـــدة خـــروف غـيـر مـطـبـوخـة 100 جــــــرام 430
كـــبـــدة خـــروف مــقــلــيــة 100 جــــــرام 400
لــســـان خـــروف غـيـر مـطـبـوخ 100 جــــــرام 180
كـــبـــدة دجــــاج مـطـبـوخـة 100 جــــــرام 632
مُـــخ الــعـــجـــل و الــحــمــل
غـيـر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 2200
مُـــخ عـــجـــل مــســلــوق 100 جــــــرام 3100
مُـــخ خــروف مــســلــوق 100 جــــــرام 2200
قــلـب خـــروف غـيـر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 140
قــلـب بــقــر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 274
كـلـيــة خـــروف غـيـر مــطبــوخ 100 جــــــرام 400
كـلـيــة خـــروف مــقـلــيــة 100 جــــــرام 610
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
غــيــر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 69
لــحـــم دجــــاج داكـــن
غــيــر مــطــبــوخ 100 جــــــرام 110
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
مــشــوي بــدون جـــلـــد 100 جــــــرام 85
لــحـــم دجــــاج داكـــن
مــشــوي بــدون جـــلـــد 100 جــــــرام 93
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
مــســلـــوق 100 جــــــرام 80
لــحـــم دجــــاج داكـــن
مــســلـــوق 100 جــــــرام 110
لــحــم الـديــــك الـرومـــي الأبـيـــض
بــدون جـــلـــد مـــشـــوي 100 جــــــرام 69
لــحــم الـديــــك الـرومـــي الـداكـــن
بــدون جـــلـــد مـــشـــوي 100 جــــــرام 85
ســـمـــك الـــقــد طــازج Cod 100 جــــــرام 50
ســـمـــك الـــمــاكــريــل 100 جــــــرام 80
ســـمـــك الـــهـــادوك Haddock 100 جــــــرام 74
ســـمـــك الـــســلــمـــون طـــازج 100 جــــــرام 64
ســـمـــك الـــســلــمـــون مُــعــلــب 100 جــــــرام 90
ســـمـــك الـــتـــــونــــة الـــخــفــيــف الــمُــعــلــب بــالــمــاء 100 جــــــرام 29
ســـمـــك الـــتـــــونــــة الـــخــفــيــف الــمُــعــلــب بــالــزيــت 100 جــــــرام 65
ســـمـــك ســـرديــن مُــعــلــب بــالــزيــت 100 جــــــرام 100
ســـمـــك ســـرديــن مُــعــلــب بــصـلصـلــة الــطــمــاطــم 100 جــــــرام 80
اُم الــروبـــيـــان (اللوبستر) Lobster 100 جــــــرام 72
الـــســــرطــــان (الألاسكي الكبير) Alaskan King Crab 100 جــــــرام 53
الـــســــرطــــان الأزرق black Crab 100 جــــــرام 100
الــروبـــيـــان (القريدس) Shrimp 100 جــــــرام 195
مــحـــار Oysters 100 جــــــرام 50
أصــــابــع ســمـــك مُــجــمــدة 100 جــــــرام 50
أصــــابــع ســمـــك مــقــلــيــة 100 جــــــرام 50
كــــــــافــيـــار Caviar مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 16 جرام) أكثر من 48
الـــــبـــيــــــــــــض بـيــضـــة كــامــلـــة كــبــيــرة الــحــجــــم 302
صــفـــار الـــــبـــيــــــــــــض واحـــدة 302
الــمــايـــونـــيـــز مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام) 10
صــلــصــة الــســلــطــة مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 16 جرام) 12
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
كــامــل الــدســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 34
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
قــلــيــل الــدســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 14
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
2% دســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 22
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
خـــالـــي الــدســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 5
حـــلــيــب بـــقــر مُــبــخـــر
كــامــل الــدســـم غــيــر مُــحــلــى كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 83
حـــلــيــب بـــقــر مُــجــفــف
كــامــل الــدســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 293
حـــلــيــب بـــقــر مُــجــفــف
خـــالـــي الــدســـم كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر) 44
لــبـــن خــالــي الــدســـم 244 مليليتر (كوب) 5
زبــــــــــدة مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام) 35
زبــــــــــدة مُـمــلــحــة 100 جــــرام 230
جــبــنــة الـــشــيــدر 100 جـــرام 70
جــبــنــة الـــكــوتـــج 1% دسم مع قشطة
Creamed Cote Cheese 1% Fat نــصــف كــوب
(134جـــرام) 12
جــبــنــة الـــكــوتـــج 4% دسم مع قشطة
Creamed Cote Cheese 4% Fat نــصــف كــوب
(123جـــرام) 24
جــبــنــة الـــكــوتـــج بدون قشطة
UnCreamed Cote Cheese نــصــف كــوب
(100جـــرام) 7
جــبــنــة كـــريــم
Cream Cheese مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام) 16
جــبــنــة كـــريــم
Cream Cheese 100 جــــرام 94
جــبــنــة قــابــلــة لـلــدهـــن
Cheese Spread 100 جــــرام 71
جــبــنــة إيـــدام
Edam Cheese 100 جـــرام 72
جــبــنــة مــوزاريــــلا (مقشود جزئياً) 28 جـــرام 18
روب من حــلــيـــب بــقـــري 100 جـــرام 7
كـــريــمـــه (نصف دسم) مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 15 جرام) 6
كـــريــمـــه (خفيفة) مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 15 جرام) 10
كـــريــمـــه (حامضه) مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 12 جرام) 8
كـــريــمـــه مــخــفــوقــة مــضــغــوطــة
(مُعلبة في علب رش) كـــوب واحـــد
(تقريباً 60 جرام) 51
آيـــس كــريـــم (10% دسم) كـــوب واحـــد
(تقريباً 133 جرام) 53
كــعــك إســفــنــجــي بــدون دهـــن 100 جــــرام 130
كــعــك إســفــنــجــي مـع دهـــن 100 جــــرام 260
كــعــك بــالــجــبــن Cheese Cake 100 جــــرام 95
كــاســتــرد بـالــبــيـــض 100 جــــرام 100
زلابــيـــة Dumpling 100 جــــرام 8
جــيـــلــي مُـغـلـف Jelly 100 جــــرام 0
جــيـــلــي مُـحــضــر بـالــمــاء 100 جــــرام 0
جــيـــلــي مُـحــضــر بـالــحــلــيــب 100 جــــرام 6
بــودنـــج الــحــلــيــب Milk Pudding 100 جــــرام 15
مــلاحــظــة : دائماً راجع المعلومات المكتوبة على المنتجات الغذائية و ذلك لاحتوائها أحياناً على كمية الكوليستيرول في المنتج و اعتمد عليها.
مــلاحــظـــة: يوصى بعدم تعدي كمية الكوليستيرول المأخوذة عن طريق الطعام 300 مليجرام يومياً (للبالغين)./CENTER]
معلومات قيمة
جزاك الله خيرا
