طريقته نفس الميني تشيز كيك مع بعض الاختلاف
المقادير :
القاعده : بسكويت اوريو بدون كريمه (يعني البسكوته افتحوها وشيلو الكريمه واستخدموا جزء واحد بس )
الحشو : 12 جبن كيري – ثلاث ارباع كوب سكر بودره – 3 بيضات – فانيلا
التغطيه : شوكلت سيرب (هيرشي ) – اوريو مكسر
الطريقه :
نصف قوالب البليسيه بصينية الكب كيك ونحط البسكويت كطبقه اولى
نخلط مقادير الحشو ونحطها ع البسكويت
ندخله الفرن لحد مايتماسك وبعدين بالثلاجه ساعتين
نغطيه بالهيرشي والاوريو ونتركه بالثلاجه لحين التقديم
واو شكله حلو
وسهل شكر لك
وسهل شكر لك
يشرفني مروركم ياغاليات
