صورة الطبق:
المقادير:
كيلو قرون فلفل احمر
رؤوس ثوم
كوب زيت زيتون
م-ك مكراوية
م-ك كسبرة ناشفة اوكزبره
م-ك ملح حسب الرغبة
م-ك صلصة طماطم
الطريقة:
طريقه عمل هريسة حاره بالطريقه الليبيه
تنظف قرون الفلفل و تزال بذورها
و يقشر الثوم و يفرم مع الفلفل فى الخلاط الكهربائي
ثم يوضع الخليط فى قدر عميق و تضاف اليه البهارات و الملح و صلصة الطماطم
و يوضع القدر علي نا متوسطه الحراره
و يضاف الي هريسة حاره بالطريقه الليبيه القليل من الماء و تترك حتي الغليان
و تقدم هريسة حاره بالطريقه الليبيه
و بالهناء و الشفاء
يسلمو ياعسل
يم يم تجنن خاصة مع تونة
تسلم ايديكي
شكرا
