وصفة مبتكرة بآي بالفواكه حلويات سهلة

ياحبيباتى اليوم رح اقدم لكم طبق جديد ..

و اللي هو حلى الباي ..

يلا نبدأ بالمقادير :

1 – 2 كاس دقيق ..

2 – كاس سكر مطحون ..

3 – فانيليا ..

4 – 2 اصبع زبدة لين ..

5 – بيضتين ..

6 – ملعقة بكينج باودر ..

الطريقة :

تعجن العجينة و تقطع قطع صغيرة و تفرد في صواني ال cup cake

و من ثم توضع في الفرن حتى تحمر ..

طريقة الحشوة :

1 – 2 كاس ماء ..

2 – واحد و نصف بيالة سكر ..

3 – 5 ملآعق حليب بودرة ..

4 – 4 ملاعق نشا ..

5 – بيضتين ..

6 – فانيليا ..

ملآحظة : يمكن عمل نصف الكمية ..

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ثم توضع على النار مع التقليب حتى تغلظ ..

يؤخذ القليل من الحشوة لتوضع على الباي ..

ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة ..

لآعطاء اللمعان :

نصف علبة سفن آب + ملعقة نشا توضع على النار مع التحريك ثم

تدهن بها حبات الباي بالفرشاة ..