الى الغالية على قلبي :icon_arrow:
حبيت اهديج هذا الطبق – (( الي ماخذته من كتاب الاطباق المميزة ))
بس لاني اعرف انج ما تقاومينه ….:2kqfby1:
وطبقي اليوم اهو :
باي الفواكه
وكلي ثقة انج راح تظبطينه يا عسل :11_1_207[1]::11_1_207[1]:
مقادير الفطيرة الى تحت :
1 ونصف كوب طحين
نصف كوب سكر بودر
1 م ص بيكنج بودر
بيضة
4 حبات جبن مثلث
قليل من الملح
1 صبع زبدة 100 غ مذابة بحرارة المطبخ
** تخلط كل هذه المقادير مع بعض حتي نحصل على عجينة طرية
** تفرد العجينة فى قالب الباي ونعمل ثقوب كثيرة على الوجه بالشوكة .
** تدخل فرن حار على نار هادئة حتى تستوى – ثم تغطى لتبرد . :7_2_1[1]:
الحين مقادير الحشوة : :sgsgf:
7 ملاعق كبيرة بودرة الكستر – 3 فنجان سكر ناعم – 2 ونصف كوب ماء – 4 ملاعق كبيرة حليب بودر – ذرة فانيليا
:frasha:ما قصرتي يا احلى غلا:icon_neutral:
يعطيكي العافية
