طريقة المرقوق مقادير المرقوق طريقة طبخ المرقوق الشهي المرقوق الشعبي اللذيذ
– تعملين العجينة باالطريقه المعتاده
..
– ماء وشوي ملح ودقيق بر
– وكوريها صغار مثل الصوره
– بعدين قطعي بصل واحمسيه مع زيت
– وحطي لحمتك وبهريها وحطي طماطم مقطع ومااجي وصلصه
– واذا تسبكت مضبوط ,,,صبي ماء حار وخليها تغلي غلوه وحده
– بعدين افردي العجينه مثل الصور او بيدك مثل ماتسويه امي وامك
– وحطيها بالقدر، اذا خلصتي قصري على النار مره
وخليه يطبخ ساعه.
– بعدين حطي فاصوليا او جزر اللي تشتهينه من الخضره حطيهاوالأفضل هو((القرع))
تسلم الأيادي
