التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بالقرع طبق لذيذ


المكونات والمقادير

ملعقتا سمن
5 حبات بصلات صغيرة مقطعة لانصاف
دجاجة مقطعة لعشر قطع
مكعب مرقة الدجاج
ثلاثة اكواب ونصف كوب ماء
حبة قرع اصفر صغير
3 حبات طماطم مقطعة لاربع قطع
كوب حمص مسلوق
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسو
د ربع كوب من محلول دقيق الذرة.

طريقة التحضير

1 حمري البصل والدجاج بالسمن، ثم اضيفي المكعب والماء والقرع. غطي المقادير واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
2 اضيفي الطماطم والحمص والملح والفلفل، ثم غطي القدر ثانية واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى
3 اضيفي محلول دقيق الذرة وحركيه مع الخليط، ثم ارفعي المقادير من النار وقدمي الدجاج مع الارز الابيض.




خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.