التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

خلطة سرية خاصة للسمك المشوي طريقة سهلة

المقادير:
* باقة كزبرة
* عصير 3 ليمون
* كوب زيت زيتون
* 6 فص ثوم
* 1 تشيلي صغيرة أو فلفل حار
* ملح "حسب الرغبة"
* بهارات "حسب الرغبة"
* سمكة سالمون بحجم كبير

طريقة التحضير:
* أولاً نضع جميع المواد ماعدا السمكة داخل الخلاط و نخلطه جيداً ليصبح كالصلصة بلون أخضر .
* ثم نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها خلطة السمك و نتركها لمدة 4 ساعات على الأقل
* نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي أو الأسياخ بصلصتها لأنها تكون قد تشربت تقريباً و تغلغلت في أعماق السمكة.
* وأخيراً يمكنك شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتها طبعاً

:11_1_123[1]:صحتين:11_1_123[1]:




****************************** ****************
مستنية ردودكم غالياتي

****************************** ***************




مشكوره حبيبتي



تسلم ايديكي



يزاج الله خير



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.