شوربة الخضروات والدجاج

صدر دجاج كامل.

4 ملاعق من الأرز.

حبة من الكرفس.

كمية مناسبة من الكرات.

حبة بطاطس كبيرة

10 أكواب من الماء.

ملعقة ملح.

الإعداد:

نقوم بتقطيع الدجاج والخضروات إلى قطع صغيرة مناسبة

نسلق الدجاج والخضروات على نار هادئة حتى تنضج.

نأخذ كمية مناسبة من ماء الدجاج المسلوق لطبخ الأرز.

بعد إنضاج الأرز، تتم إضافته إلى مرقة الدجاج والخضار،

وترك على نار لمدة 5 – 10 دقائق تقريباً، ويتم وضع الملح في النهاية.